Streng kontroll av produksjonsprosesser og kvalitetsstandarder er avgjørende for å sikre produktkvalitet under maisflisbehandling. Foredlingsbedrifter må etablere gode kvalitetsstyringssystemer og strengt kontrollere hver prosess for å sikre at produktkvaliteten oppfyller standardene. Samtidig bør bedrifter styrke kvalitetskontrollen av råvarer og hjelpematerialer for å forhindre forringelse av produktkvalitet på grunn av materialproblemer.